Bendito Aceite de Oliva 500ml
Descripción
500ml DE ACEITE DE OLIVA DE ORIGEN MENDOCINO
Bendito es un aceite de oliva virgen extra, blend de Arbequina, Arauco y Frantoio, elaborado con olivas cosechadas a mano en abril. De color amarillo intenso con reflejos verdes, tiene un perfil frutado con notas vegetales de banana verde, hoja de tomate, hierbas frescas, almendras y alcachofa. Ligeramente picante y con carácter. Ideal para carnes a la parrilla, quesos, embutidos, panes y ensaladas.
Cosecha temprana: Cosechamos nuestras olivas en Abril, para priorizar la calidad sobre el rendimiento.
El resultado: Un aceite mas aromático, estable y rico en antioxidantes.
Acidez: Menor a 0.3
Utilizar con fuego bajo o medio, no reutilizar y, siempre que se pueda, sumar al final de la cocción para aprovechar al máximo su sabor y beneficios.
Usar en ensaladas, vegetales, tostadas o para terminar platos calientes: realza el sabor y aporta antioxidantes
Priorizar aceite de oliva extra en una dieta rica en grasas saludables como las monoinsaturadas, que ayudan a mantener el colesterol en equilibrio.
